Renkli sebzeler, buharda somon ve yasemin pirinciyle hazırlanan bu bowl, hem sağlıklı hem de doyurucu modern bir öğün sunar.

2 adet somon fileto

1 su bardağı yasemin pirinci

1,5 su bardağı su

1 adet avokado (dilimlenmiş)

1/2 salatalık (küp doğranmış)

1 adet havuç (rendelenmiş)

4–5 dal brokoli

1 tatlı kaşığı susam

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

Sos İçin

2 yemek kaşığı soya sosu

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil

Hazırlık Aşaması

Pirinç ve su, Fakir Hausgeräte NoteCook Çok Amaçlı Pişirici haznesine alınır ve pilav ayarında pişirilir.

Somon filetolar zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlanır.

Pişirme Süreci

Pilav piştikten sonra somon ve brokoli buhar sepetine yerleştirilir. Cihaz buharda pişirme modunda çalıştırılır ve somon tamamen pişene kadar beklenir.

Sos Hazırlığı

Soya sosu, limon suyu, bal ve taze zencefil bir kapta karıştırılarak sos hazırlanır.

Servis

Pişen pirinç kaselere paylaştırılır. Üzerine somon, avokado, salatalık, havuç ve brokoli eklenir.

Hazırlanan sos üzerine gezdirilir ve susam serpilir.

Somon bowl servise hazır hale gelir.