Bu günlerde yüksek protein içeren diyetler her yerde görünüyor gibi hissettiriyor.

Spor salonu antrenörlerinden sosyal medya etkileyicilerine, herkes daha fazla tavuk, yumurta, tofu ve protein shake'inin tanıtımını yapmaya başladı.

Ancak işte büyük soru şu: Bu diyet gerçekten herkes için uygun mu, yoksa sadece birkaç kişiye uyan başka bir trend mi? Birlikte bu konuyu keşfedelim ve yüksek protein içeren bir planın her birimizin atlamamız gereken bir şey mi yoksa dikkatle yaklaşmamız gereken bir şey mi olduğunu görelim.

Protein Niçin Bu Kadar Popüler?

Protein hayati öneme sahiptir. Kasları oluşturmamıza, dokuları onarmamıza, bağışıklık fonksiyonunu desteklememize ve daha uzun süre tok kalabilmemize yardımcı olur. Bu yüzden genellikle kilo vermek veya kas kütlesi kazanmaya çalışan insanlar için önerilir. Balık, yumurta, soya, baklagiller ve süt alternatifleri gibi gıdaların hepsi iyi protein kaynaklarıdır.

Çoğumuz daha fazla protein tüketmenin metabolizmayı hızlandırabileceğini ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olabileceğini duyarız. Bu kısmen doğrudur protein tükettiğimizde, yalnızca karbonhidratlar veya yağlar tüketmekten daha tok hissederiz. Ancak daha fazla her zaman daha iyi anlamına gelmez.

Kimler Yüksek Protein İçeren Diyetlerden En Çok Fayda Sağlar?

Bazı insanlar için, özellikle aktif olanlar, hastalıktan iyileşenler veya kas kütlesi kazanmayı hedefleyenler için daha yüksek protein alımı gerçekten faydalı olabilir. Vücuda ihtiyacı olan şeyi verir, yeniden inşa etme ve daha güçlü büyüme imkanı sağlar. Bu nedenle, sporcular, vücut geliştirenler ve fiziksel rehabilitasyonda olan insanlar genellikle bu nedenle protein açısından zengin yemek planları uygular.

Ayrıca, yaşlılar bazen yaşlandıkça kas kaybını önlemeye yardımcı olması için biraz daha fazla proteinden fayda sağlar. Ancak tekrar, ne kadar proteinin "yeterli" olduğu kişiden kişiye değişebilir.

Fazla Proteinin Zararlı Hale Gelmesi

Çok fazla protein tüketmek özellikle takviyelerden veya hayvansal ağırlıklı diyetlerden bazen böbreklere zarar verebilir. Bu özellikle zaten böbrek sorunu olan kişiler için önemlidir. Sağlık sorunlarına sahip kişiler için sadece proteine odaklanmak yerine dengeli bir diyet tüketmek daha güvenli olabilir.

Ayrıca, protein üzerinde aşırı derecede yoğunlaşmak bizi diğer önemli besin maddelerini lif, vitaminler ve sağlıklı karbonhidratlar gibi- unutmamıza neden olabilir. Bunlar, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu diğer besin maddelerini unutmamızın bir göstergesi olabilir.

Bitki Kaynaklı Protein Yeterli Midir?

Genel bir endişe, bezelye, fasulye, kinoa ve tofu gibi bitki bazlı proteinlerin "tam" olup olmadığıdır. Pek çok bitkisel gıdanın tüm esansiyel amino asitleri içermediği doğrudur, ancak farklı kaynakları (örneğin fasulye ve pirinç) karıştırmak genellikle ihtiyacımız olan her şeyi sağlar.

Evet, bitkilerden yeterli miktarda protein alabiliriz, yeter ki çeşitli bitkiler tüketelim. Bu, bitki bazlı veya süt ürünlerinden uzak bir yaşam tarzı seçenler için harika bir haberdir.

Gerçekten Ne Kadar Protein İhtiyacımız Var?

Çoğu uzman, ortalama yetişkinler için vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0,8 ila 1,2 gram protein önermektedir. Yani 60 kg ağırlığında (yaklaşık 132 pound) biriyseniz, muhtemelen günlük yaklaşık 48- 72 gram protein ihtiyacınız olduğunu bilmelisiniz. Bu çok fazla bir miktar değil ve birçoğumuz zaten normal yemeklerle bunu karşılıyoruz.

Ağır antrenman veya kuvvet antrenmanı yapanlar için biraz daha yüksek miktarda tüketmek genellikle uygundur ancak büyük değişiklikler yapmadan önce bir beslenme uzmanı ile konuşmak en iyisidir.

Fazla Tüketildiğinde Belirtiler

Çok fazla protein almaktan kaynaklanabilecek bazı belirtiler şunlardır:

Ekstra yorgun veya ağır hissetme

Karın şişkinliği gibi sindirim sorunlarının olması

Kötü nefes (düşük karbonhidratlı, yüksek protein diyetleriyle yaygın)

Sık idrara çıkma

Bunlar vücudumuzun dengemizi yeniden kurma zamanı geldiğini söyleme şekilleridir.

Peki... Herkes İçin Mi?

Aslında değil. Yüksek protein içeren bir diyet bazılarında harikalar yaratabilir, ancak bu herkes için tek tip bir yaklaşım değildir. Yaşımız, aktivite seviyemiz, sağlık durumumuz ve kişisel hedeflerimiz önemlidir.

Bir trendi körü körüne takip etmek yerine, vücudumuza kulak vermek, genel yeme alışkanlıklarımıza bakmak ve şüphe durumunda bir sağlık profesyoneli ile iletişime geçmek daha iyidir.

Gelin Konuşalım!

Hiç yüksek protein içeren bir diyet denediniz mi? Sizi daha güçlü hissettirdi mi yoksa sadece daha mı yorgun hissettirdi? Deneyiminizi duymak isteriz yorum bırakın ve hepimizin neyin işe yaradığını (veya yapmadığını) paylaşalım. Sonuçta, bir beden için iyi olan başka bir beden için ideal olmayabilir. En iyisinin ne olduğunu birlikte bulalım.