Tatlı Çilekler

· Yiyecek Ekibi
Eğer çilek yetiştiriyorsanız, doğru toprağı seçmek savaşın yarısını kazanmaktır, bunu zaten biliyorsunuz.
Ancak hiç düşündünüz mü neden çilekleriniz diğerlerininki kadar sağlıklı görünmüyor ya da tatları o kadar tatlı değil?
Çoğu zaman, sorun topraktadır. Bugün, çilekler için hiç uygun olmayan üç toprak tipine detaylı bir şekilde bakıyoruz. Ayrıca, size mükemmel toprak karışımını seçmenizde yardımcı olacak iki akıllı ipucu paylaşacağız. Bizi takip edin sonunda, çilek bitkileriniz hiç olmadığı kadar sağlıklı gelişecek!
İlk Büyük Hayır: Yapışkan, Sıkışık "Ölü Toprak"
Çoğu bahçıvan yoğun, ağır bir toprağın besleyici toprak olduğunu düşünür. Bu yaygın bir yanılgıdır! Uzmanlar bize hatırlatıyor ki çileklerin sığ kökleri vardır ve "boğucu" topraktan hoşlanmazlar. Güneydeki kızıl kil veya kuzeydeki siyah yapışkan kil gibi topraklar ıslak olduğunda çimento gibi olurlar. Kuruduklarında taş gibi sertleşirler, ıslak olduklarında ise o kadar yapışkan olurlar ki istediğinizi bile çıkaramazsınız.
Bu tür topraklarda neredeyse sıfır hava veya su akışı vardır, bu yüzden çilek kökleri nefes alamaz. Sonuç mu? Kökler hızla çürür, yapraklar sararır ve en kötü durumda, tüm bitki ölür. Kişisel deneyimden, bir arkadaşımıza bir tarla kenarından yapışkan toprak kullanarak çilek dikmesine yardım ettik. Sulandıktan sonra, tüm fideler ertesi gün solarak büzüldü! Daha derine kazmak, çürümüş kokulu siyah suya yatmış kökleri gösterdi böyle bir acı görüntüydü. Bu toprak türü gerçekten bir çilek katilidir.
İkinci Büyük Hayır: Tuz-Alkali "Zehirli Toprak"
Bazı yetiştiriciler çilekleri tuzlu veya alkali toprakta dikmeyi deneseler de genellikle yavaş büyüme ve sararma, kuruma yapraklarla karşılaşırlar. Çilekler hafif asidik bir toprağı tercih eder, pH değeri 5.5 ile 6.5 arasında olan bir toprak. Tuz-alkali topraklar genellikle pH'sı 8'den yüksek olan topraklardır, burada sodyum iyonları kök hücrelerine zarar verir, su ve besin emilimini engeller.
Daha da kötüsü, bu topraklar çileklerin güvendiği nitrojeni sabitleyen bakteriler gibi faydalı toprak mikroplarına zarar verir. Onlar olmadan, bitkiler zayıf ve sağlıksız büyür.
İşte basit bir ipucu: Toprağınızın asitliği konusunda emin değilseniz, sadece bir pH test kağıdı satın alın ve suyla karıştırılmış toprağa batırın. Sonuç 7.5'in üstündeyse, çilekleri oraya dikmekten kaçınmak en iyisidir.
Üçüncü Büyük Hayır: Tekrarlanan Ürünlendirme "Hasta Toprak"
Birçok çiftçi, toprağın yıllarca süren tarımdan dolayı "zengin" olduğu için, çilekleri aynı araziye sürekli dikmenin sorun olmadığını düşünür. Bu büyük bir hata! Çilekler tekrarlanan ürünlendirmeyi sevmez. Bir araziye iki yıldan fazla süreyle dikildiğinde, antraknoz gibi zararlı mantarlar ve kök çürümeleri yer altında birikir. Bu hastalık mikropları, yeni fide dikildiği anda saldırır ve her ne kadar yeni çeşitler denerseniz deneyin hastalık oluşturur.
Araştırmalar, tekrarlanan kullanılan toprakta yetiştirilen çileklerin hastalık oranlarının rotasyonlu tarlalarda yetiştirilenlerden üç kat daha yüksek olduğunu gösteriyor. Ayrıca, meyve kalitesi şekilsiz, daha az tatlı meyvelerle düşer. Zararlılara püskürtme yapmak bu toprak sorunlarını çözmez onları kontrol etmek zordur ve genellikle geri dönerler.
Bu Toprak Tuzaklarından Nasıl Kaçınırız: Doğru Toprağı Seçmek için 3 Adım
Peki, bu "toprak tuzaklarından" nasıl kaçınırız ve çilekleri başarılı kılmak için nasıl hazırlarız? İşte üç temel adım:
1. Önce Kumlu Toprağı Seçin: Kumlu toprak, iyi nefes alan ve suyu doğru şekilde tutan bir sünger gibidir. Ayrıca organik madde bakımından zengindir. Uzmanlar, çilekler için %40 kum, %40 silt ve %20 kil karışımını öneriyor.
2. Kendi Toprak Karışımınızı Yapın: İyi kumlu toprak bulamıyorsanız, yaprak külleri + perlit + organik gübre karışımını 5:3:2 oranında deneyin. Yaprak külleri organik madde ekler, perlit havalandırmayı arttırır ve organik gübre bitkileri besler. Bu kombinasyon çileklerin lezzetli ve tatlı olarak büyümesine yardımcı olur.
3. Düzenli Olarak Ürünleri Rotasyonla Değiştirin: Çilekleri en az üç yıl boyunca domates veya patlıcan gibi gececigiller ailesi bitkiler için kullanılan arazilere dikmeyin. Bunun yerine, baklagillerle (örneğin soya fasulyesi veya bezelye) rotasyon yapın onlar doğal olarak toprağı zenginleştirir ve azot fiksleme yaparak toprak sağlığını artırırlar.
Toprak Çileklerinizin Beşiği
Çilek yetiştirmek, çocuk yetiştirmeye benzemektedir toprak, sağlıklarını ve büyümelerini destekleyen bir beşiktir. Bu üç "ölümcül topraktan" kaçının ve toprak seçimi veya karışımı için bu uzman ipuçlarını kullanarak, çilek bitkileriniz güçlü olacak ve meyveniz tatlı olacak. Çilek yetiştirme serüveninizde sorularınız veya zorluklarınız mı var? Aşağıya bir yorum bırakın! Diğer yetiştiricilerle sohbet etmeyi ve ipuçları paylaşmayı seviyoruz. Birlikte daha iyi çilekler yetiştirmemize yardımcı olalım!