Hiç pazartesi sabahları buzdolabına bakıp öğle yemeği için ne hazırlayacağını düşündüğün oldu mu?

Benim neredeyse her hafta öyle Bu yüzden bu süper hızlı salatayı yapmaya başladım ki, gerçekten 10 dakika içinde hazırlanıyor.

Taze, doyurucu ve birçok üzücü öğle yemeğinden kurtardığımı söyleyebilirim. Gel, adım adım inceleyelim

İhtiyacınız Olanlar (Benim Tembel Kız Malzeme Listem)

Hepsini buzdolabında veya dolapta kolayca bulabileceğiniz malzemeler, pişirmek gerekmiyor:

1 avuç karışık yeşil salata yaprakları (bebek ıspanak, roka, romain ne varsa)

5–6 adet kiraz domates, bütün veya yarıya kesilmiş

½ avokado, küp küp kesilmiş

½ su bardağı pişmiş protein (ben tofu, döner tavuk veya soya fasulyesi kullanıyorum)

1 yemek kaşığı kavrulmuş ayçiçek çekirdeği (veya kabak çekirdeği / ezilmiş badem)

1 küçük kaşık beyaz peynir ya da parmesan (isteğe bağlı, hızlıca lezzet katıyor)

Bir tutam karabiber (isteğe bağlı)

Kolaylıkla Yapılan 3 Malzemeli Sos

Bunu sürekli buzdolabımda bir kavanozda saklarım. Çalkalayıp dökün:

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı limon suyu (veya elma sirkesi)

1 çay kaşığı bal ya da akçaağaç şurubu

(Eğer isterseniz bir tutam tuz ve karabiber ekleyin)

Adım Adım Tarif

Adım 1: Öğle yemeği kabınızı veya kasetinizi alın

Adım 2: Tüm salata malzemelerini içine atın (şık katmanlar halinde değil)

Adım 3: Sosu üstüne dökün, çatal ile karıştırın ve TAMAM.

Dilim tahtası, dağınıklık yok. Ben bunu gerçekten kahve makinesinin ısınmasını beklerken yaparım.

Bonus Tavsiyeler (deneme yanılma sonucu!)

Akşamları avokadomu ön kesip biraz limon suyuyla karıştırırım ki, kararmasın.

Karbonhidrat ister misiniz? Bir yemek kaşığı pişmiş kinoa ya da kuskus ekleyin.

Bir haşlanmış yumurta varsa ekleyin daha doyurucu hale getirir.

Neden Sürekli Bunu Yapıyorum

Çünkü hayat yoğun. Ve bu salata çok kolay olmasına rağmen hafif bir ziyafet gibi hissettiriyor. Ekonomik, israftan kaçınmanıza yardımcı olur ve pazartesileri daha az kaotik hale getirir.

Eğer denerseniz beni etiketleyin veya aşağıya bir bırakın sizin tercih ettiğiniz tembel salata kombinasyonu nedir? Fikir alışverişi yapalım. Hepimiz bu yemek hazırlama karmaşasında beraberiz.