Hiç o tatlı, huzur verici ve tamamen kendini şımartıcı şeylere ihtiyaç duyduğunuz sabahları yaşadınız mı?

Sadece normal bir kahvaltı değil de, küçük bir kutlama gibi hissettiren bir şey mi?

Eğer başını sallıyorsanız, doğru yerdesiniz çünkü bugün, çikolatalı waffle'ların dünyasına dalıyoruz tüm hafta boyunca brunch hayalleri kurmanıza neden olacak türdendir. Bu çikolatalı waffle'lar gerçekten fark yaratıyor.

Dışarıda çıtır, içi yumuşacık ve kabarcık kabarcık olan bu lezzetli çikolata tadıyla sizi etkiliyorlar. Üstelik yapmaları çok kolay, hatta mutfakta pek de usta değilseniz bile. O zaman hadi sizi bu harika ikramla kendi kendinizi (ve belki arkadaşlarınızı) şaşırtmaya hazırlayalım.

Çikolatalı Waffle'ları Denemek İçin Yapılması Gerekenler

Şimdi size açıklayayım çikolatalı waffle'lar temel olarak favori tatlılarınızın kahvaltı kılığında giyindiği şeylerdir. Hem brownie'nin, hem waffle'ın birleştiği ve %100 lezzetli olan bir şey hayal edin. Tembel bir hafta sonu sabahı, özel bir brunch ya da sadece kendinizi şımartma anında, çikolatalı waffle'lar cevaptır.

Onları ekstra özel kılan şey fazla tatlı olmamaları, böylece fazla olduğunu hissetmeden üstüne bolca ekstra malzeme koyabilmenizdir. Üstelik kakao tozu onlara dayanılmaz olan derin bir çikolata lezzeti verir.

Başlamak İçin İhtiyacınız Olanlar

Başlamadan önce almanız gereken malzemelerin hızlı bir listesi:

1 su bardağı un

1/4 su bardağı şekersiz kakao tozu (yoğun lezzet için koyu kakao)

1/4 su bardağı şeker (daha tatlı isterseniz ayarlayın)

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

Bir tutam tuz

1 su bardağı süt (inek sütü veya bitkisel bazlı - tercihinize bağlı)

1 büyük yumurta

1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı veya bitkisel yağ

1 çay kaşığı vanilya özütü

İsteğe bağlı ama önerilen: ekstra eriyen lezzet için 1/4 su bardağı çikolata parçacıkları

Mükemmel Çikolatalı Waffle İçin Adım Adım

Adım 1: Waffle makinenizi önceden ısıtarak başlayın. Waffle'ların mükemmel çıtır kenarlarına sahip olması için güzel ve sıcak olmasını istersiniz.

Adım 2: Büyük bir kapta, un, kakao tozu, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu birlikte çırpın. Bunları iyi karıştırmak, waffle'larınızın mükemmel pişmesini ve pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlar.

Adım 3: Başka bir kapta, süt, yumurta, eritilmiş tereyağı (veya yağ) ve vanilya özütünü bir araya getirip pürüzsüz olana kadar çırpın.

Adım 4: Islak malzemeleri kuru karışıma dökün ve hafifçe karıştırın. Unutmayın fazla karıştırmayın! Birkaç topak tamamıyla iyidir ve waffle'ların yumuşak kalmasına yardımcı olur.

Adım 5: Çikolata parçacıkları ekliyorsanız, şimdi katlayın.

Adım 6: Waffle makinenizin üstüne biraz tereyağı ya da yağ sürün, sonra hamuru dökün. Kapağı kapatın ve yaklaşık 3 ila 5 dakika kadar pişirin ya da waffle'ınız çıtır görünüp harika kokana kadar.

Bu Waffle'ları Son Seviyeye Çıkaran Üst Malzeme Fikirleri

İşte eğlencenin gerçekten başladığı yer burasıdır. Çikolatalı waffle'lar her türlü lezzetli şeyler için boş bir tuval gibidir. Klasik akçaağaç şurubu ve tereyağı deneyin, ya da şunlarla yaratıcı olun:

Çilek, ahududu veya mavi yaban mersini gibi taze meyveler

Ekstra kabarıklık için çırpılmış krema

Dokunuş ve lezzet için dilimlenmiş muz ve doğranmış fındık

Lüks bir dokunuş için Nutella veya fıstık ezmesi sürün

Vanilya dondurma topu (evet, kahvaltı için - hiçbir yargı yok!)

Şeker sos veya bile toz şekeri süslemek için

Waffle Arkadaşınızdan İpuçları ve Püf Noktaları

Waffle makineniz yok mu? Endişelenmeyin! Aynı hamurdan, biraz daha ince olacak şekilde pancake'ler yapmak için ızgarada veya tavada kullanabilirsiniz aynı lezzetle harika olur.

Büyük bir parti yapın ve artıkları dondurun. Daha sonra waffle istediğinizde, onları kızartıcıya ya da fırına koyarak dış kısmını çıtır hale getirin.

Maceracı hissediyor musunuz? Moka tadıyla sizi büyüleyecek bir mocha lezzeti için hamura anlık kahve veya espresso tozu ekleyin. Peki işte size sabahlarınızı çikolatalı waffle'larla değiştirmenin eğlenceli, kolay ve kesinlikle lezzetli bir yolunu sundum. Biraz şımartmak istediğinizde mükemmel. Cevizleri üstüne yığın, favori malzemelerinizi ekleyin ve her lokmanın tadını çıkarın.

Ve unutmayın, hangi üst malzemeleri en çok sevdiğinizi bana söylemeyi unutmayın! Yakında waffle hikayelerimizi paylaşalım.