Muhtemelen "Ne yersen o'sundur" şeklindeki sözü duymuşsunuzdur ve bu sadece dikkat çekici bir deyim değil.
Bu bir gerçek! Tükettiğiniz yiyecekler vücudunuz için yakıt gibidir. Doğru besinlerle beslediğinizde, iç sistemlerinizin gelişmesi için daha iyi bir şansınız olur, bu da size daha iyi hissettirir ve daha sağlıklı kalmanızı sağlar. Öte yandan, gereksiz yiyeceklerle dolmak, vücudunuzun en iyi şekilde çalışmasında zorluk yaşamasına neden olabilir.
Dr. William Li'in söylediği gibi, "Daha sağlıklı beslenmeye başlamak için asla geç değildir. Her yaşta yapacağınız değişiklikler sağlığınızı yükseltebilir."
Doktor ziyaretleri arasında sağlığınız için yaptıklarınız özellikle beslenme konusunda canlı ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve hastalıklardan korunmak için büyük önem taşır. Vücudumuz, genel sağlığınızı etkileyen birçok zorlukla karşı karşıyadır, iltihaptan kalp sağlığına, bağırsak sağlığından zihinsel esenliğe kadar. Ancak doğru besinleri seçerek vücudunuzun geri dönüşü sarp yapmasına yardımcı olabilirsiniz. İyi olmanızı artırmak için besinleri kullanmanın nasıl bir sağlık aracı olabileceğine birlikte bakalım.
1. Bağırsaklarınızı Dengede Tutun
Sağlıklı bağırsaklar genel sağlık için önemlidir. Bağışıklık sisteminizin %70'inin bulunduğu yerdir ve bağırsak-beyin aksı aracılığıyla beyninizle de bağlantılıdır. Bu, sağlıklı bir mikrobiyomun sadece sindirimi desteklemediğini, aynı zamanda zihinsel ve duygusal sağlığınıza da olumlu etkileri olduğunu gösterir.
Tedavi Önerileri:
Probiyotik Besinler: Bu besinler bağırsaklarınızı faydalı bakterilerle besler. Yoğurt (canlı kültürlerle), kefir, kimchi veya kombu çayı deneyebilirsiniz.
Prebiyotik Besinler: Bu besinler iyi bağırsak bakterilerini beslemeye yardımcı olur. Sarımsak, soğan, muz, kuşkonmaz ve bal gibi gıdalar iyi kaynaklardır. İyi ve kötü bakteriler arasındaki denge bozulduğunda, iltihaba, zayıflamış bağışıklık sistemine ve hatta IBS ve şişkinlik gibi bağırsak bozukluklarına yol açabilir.
2. İltihabı Yatıştırın
Kronik iltihap, kalp hastalığı, diyabet ve kanser dahil birçok ciddi hastalıkla ilişkilidir. İltihap kısa süreli olarak yaralanmadan iyileştiğinizde olduğu gibi faydalı olabilir, ancak kronik hale geldiğinde hücreleri ve organları zarar verir.
Tedavi Önerileri:
Renkli Meyve ve Sebzeler: Yaban mersini, lahana, havuç, brokoli ve biber gibi antioksidanlarla dolu meyve ve sebzeler, iltihapla mücadelede yardımcı olur.
Lifli Besinler: Sağlıklı bir bağırsağın iltihapla savaşmasına yardımcı olur, bu yüzden fasulye, mercimek ve tam tahıllı gıdalar gibi besinlere odaklanabilirsiniz.
3. Zihinsel Sağlığınızı Yenileyin
Beslenmeniz sadece fiziksel sağlığı etkilemez, aynı zamanda zihinsel sağlığınızı da etkiler. Beslenme, nörotransmitterlerin sentezi üzerinde etkilidir ve serotonin ve dopamin gibi duygu düzenleyici kimyasalları etkiler.
Tedavi Önerileri:
Somon: Omega-3 ve D vitamini açısından zengin bir kaynak olan somon, ruh halinizi yönetmede ve stresi azaltmada önemlidir.
Yulaf: Yulaf gibi karmaşık karbonhidratlar kan şekerinizi dengeler, bu da sakin ve istikrarlı bir ruh halini destekler.
Araştırmalar, omega-3 ve B vitaminleri gibi belirli besin maddelerinin stresi, kaygıyı ve depresyonu hafifletebileceğini öne sürmektedir.
4. İskeletinizi Güçlendirin
Yaşlandıkça, yoğunluk ve kas kütlesi doğal olarak azalır, bu da kırıklara ve hareketlilik sorunlarına daha yatkın hale gelmenize neden olabilir.
Tedavi Önerileri:
Proteinler: Bezelye ve tofu gibi bitkisel kaynaklardan veya balık ve tavuk gibi yağsız hayvansal kaynaklardan yeterli miktarda protein alın.
Kalsiyum ve D Vitamini: Güçlü bir iskelet için gerekli olan kalsiyum ve D vitamini içeren takviyeli süt ürünleri, yumurta ve somon gibi konserve balık tüketmek önemlidir. Sağlıklı bir iskelet sistemi ve güçlü kaslar uzun, aktif bir yaşam için anahtardır. Protein, kalsiyum, D vitamini ve magnezyum açısından zengin bir diyet, sağlığı desteklemeye ve kas kütlesini korumaya yardımcı olabilir.
5. Kalbinize Destek Olun
Kalp sağlığı doğrudan beslenmeyle ilişkilidir. Kalp sağlıklı bir diyet yiyerek kolesterolü, kan basıncını ve kan şekeri seviyelerini düzenleyebilir ve bunlar, kardiyovasküler sağlık için hayati öneme sahiptir.
Tedavi Önerileri:
Yaban Mersini: Antioksidanlarla dolu olan yaban mersinleri kalp hastalığına karşı koruma sağlayabilir.
Narenciye ve Kavun: Potasyum açısından zengin olan bu meyveler sağlıklı kan basıncı seviyelerini korumaya yardımcı olur. İşlenmiş yiyeceklerden kaçının ve meyve, sebze, tam tahıllar ve sağlıklı yağlar gibi çeşitli sağlıklı besinlere odaklanın. Vücudunuza yiyecek yoluyla bakmak sağlıklı bir yaklaşım ve sürdürülebilir bir yaklaşımdır.
Dikkatli besin seçimleri yaparak bağırsaklarınızı, kalbinizi ve zihinsel esenliğinizi geliştirebilirsiniz. İltihaplanmayı yatıştırmak, ruh halinizi iyileştirmek veya daha güçlü bir vücut inşa etmek isteseniz de, yiyecekler sizin müttefikiniz olabilir.
Bu yüzden bilinçli seçimler yapın ve vücudunuzu içten dışa iyileştirme yolunda başlayın! Ve her zaman unutmayın ki iyi sağlık bir yolculuktur bugün yaptığınız her sağlıklı seçim, daha iyi bir yarına doğru atılan bir adımdır.
İhtiyacınız Olan En Sağlıklı Besinler | Dr. Berg Türkçe