Yazın en iyileştirici tadı, buzlu tatlı ve ekşimsi çilek içeceği bardağıdır.

Çileklerin kokusu ve tatlılığı karşı konulmazdır. Direkt olarak yenirse ya da reçel ve içecek haline getirilirse, unutulmazdır.

Ev yapımı çilek reçeli yapmak eğlencelidir, ama ev yapımı çilek suyu daha da iyidir. Taze ve canlı tadı gerçek çilek özünü ortaya çıkararak yazın mükemmel bir lezzet sunar. Şimdi evde kolayca yapılabilen üç basit ve lezzetli çilek içeceği tarifini paylaşacağız, böylece bu yaz daha ferah ve rahat geçsin.

Çilek İçeceği 1: Çilek Siyah Çaylı Peynirli Süt Kap

Bu içecek siyah çayın zengin aromasını tatlı ve ekşimsi çilek tadıyla birleştirir ve üzerine pürüzsüz bir peynirli süt kapı ekler. Lezzeti zengin ve katmanlıdır, bu yüzden çay saati için en iyi seçimdir.

Gerekli malzemeler: (1 bardak)

3 gram siyah çay poşeti veya siyah çay yaprağı (150 ml çay suyuna demleyin)

15 gram çilek reçeli

100 gram sıvı krema- 15 gram krema peyniri

2 gram sofra tuzu

5 gram toz şeker (isteğe bağlı, tada göre ayarlayın)

Üretim adımları:

1. Siyah çayı demleme: 3 gram siyah çayı kaynar suyla demleyerek 150 ml çay suyu elde edin. Çayın sıcaklığı yaklaşık 60℃ olunca 15 gram çilek reçeli ekleyin, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir bardağa dökün.

2. Peynirli süt kapı yapma:

Oda sıcaklığında 15 gram krema peynirini önceden yumuşatın ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın;

100 gram hafif krema ve 2 gram sofra tuzunu (şeker eklenebilir) ekleyin ve elektrikli karıştırıcıyla düşük hızda çırpın, süt kabı pürüzsüz ve hafif yoğun olana kadar, hazır hale gelir.

3. İçeceği birleştirme: süt kabını çayın yüzeyine yavaşça dökün ve görünümü artırmak için çilek küpleri veya nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak veya soğuk olarak tadını çıkarabilirsiniz. Yazın daha ferah bir tat için birkaç buz küpü de ekleyebilirsiniz!

Çilek İçeceği 2: Çilek Yakult Soda

Bu içecek tatlı ve ekşimsi bir tadı vardır ve probiyotik açısından zengindir. Özellikle çocuklar ve kızların sevdiği bir "güzellik içeceği"dir.

Gerekli Malzemeler: (1 bardak)

30 gram çilek reçeli

1 şişe Yakult (100 ml)

Yarım şişe Sprite (yaklaşık 150 ml)

1 dilim taze limon

Üretim adımları:

1. Bir bardak hazırlayın ve içine 30 gram çilek reçeli ekleyin;

2. 1 şişe Yakult'u dökün;

3. Yarım şişe Sprite (yaklaşık 150 ml) ekleyin ve iyi karıştırın;

4. Son olarak, bardağın kenarına bir dilim limon yerleştirin ya da kokusunu artırmak için bir limon dilimi ekleyin;

5. Daha ferah bir içecek istiyorsanız buz küpleri ekleyin veya bir blendera koyarak smoothie içeceği yapın.

İpucu: Çilek reçeli, taze çilek suyundan daha konsantre ve tatlıdır ve daha stabildir. İçeceği sulandırmak kolay değildir ve soğuk içeceği tatlandırmak için uygundur.

Çilek İçeceği 3: Çilek Gazlı Su

Bu içecek ekşi ve tatlıdır ve hafif bir tada sahiptir. Yemeğin ardından ya da yaz öğleden sonrasında en uygun düşük kalorili susuzluk gidericidir.

Gerekli Malzemeler: (1 bardak)

25 gram çilek reçeli

250 ml soda suyu veya gazlı su

Yarım limon

Üretim adımları:

1. Bardağın dibine 25 gram çilek reçeli koyun;

2. Yarım limon suyunu sıkın ve bardağa dökün;

3. 250 ml buzdolabında soğutulmuş soda suyu ekleyin ve birkaç kez nazikçe karıştırın;4. Görünümü artırmak için nane yaprakları veya doğranmış çileklerle süsleyebilirsiniz.

Ferahlatıcı Yükseltme: Daha zengin bir tat isterseniz, birkaç dilim salatalık veya limon dilimi gibi taze meyve ekleyerek ferahlatıcı ev yapımı çilek soğutucusu yapabilirsiniz.

Çilek içeceklerinin keyfi bir bardaktan ibaret değil

Bu çilek içecekleri sadece kolay yapılabilen değil, aynı zamanda lezzet doyumu ve yaz serinliği sağlar. Çilek tatlılığını seviyorsanız, neden denemeyesiniz ve favori atıştırmalıklarınız veya tatlılarınızla eşleştirerek kendi çay saati zamanınızı yaratmayı düşünmeyesiniz? En sevdiğiniz çilek içeceğini bize anlatın! Bir sonraki sefer daha fazla lezzetli ve yaratıcı içeceği birlikte keşfetmeyi dört gözle bekliyoruz!