Mikroplastik Tehlikesi
can
can
| 23-04-2025
Yiyecek Ekibi · Yiyecek Ekibi
Mikroplastik Tehlikesi
Yeni bir araştırma, günlük çay poşetleri ile ilişkilendirilen potansiyel sağlık riskleri konusunda endişe verici bulgular ortaya çıkardı.
Aralık 2024'te Chemosphere dergisinde yayınlanan Barselona Özerk Üniversitesi'nden yapılan araştırmaya göre, belirli çay poşetlerini kaynar suya batırmak, çayınıza mikroplastik parçacıkların salınmasına neden olabilir.
Ve sadece birkaç tanesi değil; araştırma, milyarlarca mikroplastik parçacığın salındığını tespit etti, plastik kirliliği ile insan sağlık riskleri arasındaki kanıtların artmasına katkıda bulunuyor. Çalışma, naylon-6, polipropilen ve selüloz gibi yaygın çay poşeti materyallerine odaklandı.
Araştırmacılar bu çay poşetlerini sıcak suya batırarak salınan mikroplastik miktarını ölçtü. Sonuçlar dikkat çekiciydi. Polipropilen çay poşetleri yaklaşık olarak mililitre başına 1.2 milyar parçacık salarken, ortalama boyutları 136.7 nanometreydi. Selüloz poşetler mililitre başına 135 milyon parça salarken, naylon-6 çay poşetleri mililitre başına 8.18 milyon parça saldı. Bu küçük parçacıklar, zamanla insan vücudunda birikme potansiyeline sahip olduğundan endişe vericidir.
Mikroplastikleri yutmak sağlık sonuçları henüz araştırılmaktadır, ancak bazı ön araştırmalar ciddi endişeleri gündeme getirmiştir. Barselona çalışması, mikroplastiklerin özellikle mukus üreten hücreler olmak üzere insan bağırsak hücreleri tarafından emildiğini tespit etti, vücudun savunma mekanizmalarında kritik bir rol oynarlar. Bu parçacıklar hatta hücre çekirdeğine girmeyi başardı, bu da genetik materyali etkileyebilecekleri anlamına gelmektedir.
Mikroplastik tüketiminin uzun vadeli sağlık riskleri hala araştırılmakta olup, diğer çalışmalar mikroplastiklerin sindirim, solunum, bağışıklık, endokrin ve üreme sistemleri de dahil olmak üzere çeşitli sistemleri etkileyebileceğini göstermiştir. Mikroplastiklerin kısırlık ve düşük ile ilişkilendirilebileceğini öne süren çalışmalar bile bulunmakta, bu da konuya endişe veren bir boyut kazandırmaktadır.
Mikroplastik Tehlikesi
Mikroplastiklerin oluşturabileceği potansiyel tehlikeler göz önüne alındığında, uzmanlar plastik gıda temas malzemelerinden kaynaklanan kontaminasyon seviyelerini değerlendirmek için daha sıkı düzenlemeler ve standartlaştırılmış test yöntemleri çağırıyor. Bu önlemler, özellikle plastik kullanımının gıda ambalajında hala arttığı bir ortamda gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak için gereklidir.
Çayınızdaki mikroplastiklere endişe duyuyorsanız düşünebileceğiniz bazı alternatifler bulunmaktadır. Bir seçenek, plastik poşetler kullanmadan demleyebileceğiniz los yapraklı çaya geçiş yapmaktır. Diğer bir seçenek ise içeceğinize zararlı parçacıklar salma ihtimali daha düşük olan biyolojik olarak çözünür çay poşetleri bulmaktır.
Mikroplastiklerin uzun vadeli etkileri hala araştırılmakta olup, bu yeni çalışmanın bulguları, çay poşetlerindeki mikroplastik kirliliğinin önemli olabileceğini düşündürmektedir. Bu parçacıklara maruziyeti azaltmak istiyorsanız, loş yapraklı çaya veya biyolojik çay poşetlerine geçmeyi düşünebilirsiniz.
Araştırmalar devam ettikçe, plastiklerin hem çevremiz hem de sağlığımız üzerindeki etkisine daha fazla dikkat edilmesi gerektiği açıktır.

Çay Poşetlerindeki Mikroplastikler

Video:gidadedektifi