Kahvaltınızı ev yapımı portakal reçeliyle renklendirin.

Bu ekşi, tatlı eşsiz yayılma, kızarmış ekmek, çörekler veya hatta etler için bir glazür olarak mükemmeldir.

Sadece birkaç basit malzeme ile herhangi bir yemeğe lezzet patlaması ekleyen bir güneş kavanozu yaratabilirsiniz.

Portakal Reçeli Tarifi

Malzemeler:

- 4 büyük portakal

- 2 limon

- 4 su bardağı su

- 4 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

Portakalları Hazırlayın: Portakalları ve limonları iyice yıkayın. Portakal ve limonları çok ince dilimleyin, herhangi bir çekirdeği çıkarın.

Meyveyi Pişirin: Büyük bir tencerede dilimlenmiş meyveyi suyla birleştirin. Kaynatın, ardından kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kadar yumuşayana kadar pişirin.

Şekeri Ekleyin: Şekeri ekleyin ve tamamen eriyinceye kadar karıştırın. İstenen kıvama ulaşıncaya kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 30-40 dakika daha kaynatmaya devam edin.

Hazır Olup Olmadığını Kontrol Edin: Reçelin hazır olup olmadığını kontrol etmek için soğuk bir tabağa küçük bir kaşık dolusu koyun. Eğer parmağınızla itildiğinde hafif kırışıyorsa, hazırdır.

Reçeli Kavanozlayın: Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün, üstte biraz boşluk bırakın. Kavanozları kapatın ve tamamen soğumalarını bekleyin.

Sonuç

Ev yapımı portakal reçeli, mutfak dolabınıza harika bir katkıdır. Canlı narenciye aroması, favori kahvaltı lezzetlerinize sürmek için mükemmel olup tuzlu yemeklere canlı bir dokunuş eklemek için idealdir. Sizde bu tarifimizle sabah kahvaltılarınızı şenlendirmek istemez misiniz?