Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olsa da bazen aceleyle geçiştirilen bir iş haline gelebilir.

Ancak, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte kendinizi şımartmak ve güne harika bir başlangıç yapmak isterseniz, susamlı bagel sandviçli kahvaltı tam da aradığınız şey!

Pratik, lezzetli ve enerjik bir seçenek olan bu tarif, hem hızlı hazırlanabilir hem de damağınızda enfes bir tat bırakır. Hem de sadece birkaç malzeme ile!

Malzemeler:

2 adet susamlı bagel

2 dilim beyaz peynir (veya krem peynir tercihinize göre)

2 adet haşlanmış yumurta

2-3 dal taze yeşillik (örneğin roka veya maydanoz)

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması:

Bagelleri Hazırlayın: İlk adım, susamlı bagelleri ısıtmak olacak. Bir tencere ya da tost makinesi kullanabilirsiniz. Bagellerin dışı hafifçe kıtır kıtır, içi ise yumuşacık olmalı. Eğer tost makineniz varsa, bagellerin içine biraz zeytinyağı sürüp öyle de ısıtabilirsiniz, böylece hem lezzetli hem de çıtır olurlar.

Haşlanmış Yumurtayı Hazırlayın: Yumurtaları haşlamak oldukça kolaydır! Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra yumurtaları dikkatlice suya bırakın ve yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlanmalarını bekleyin. Yumurtalar haşlandıktan sonra soğuk suyun altında tutarak kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.

Bagel Sandviçinizi Oluşturun: Isıttığınız susamlı bagellerin birini taban olarak kullanın. Üzerine bir dilim beyaz peynir veya krem peynir sürün. Beyaz peynirin yumuşaklığı, bu sandviçin lezzetini artıracak. Ardından, haşlanmış yumurta dilimlerini yerleştirin. Yumurtalar, hem protein kaynağı olacak hem de sandviçinize tam kahvaltılık bir dokunuş katacak.

Taze Yeşillikler ve Son Dokunuş: Taze roka, maydanoz ya da herhangi bir yeşillik bu sandviçe harika bir renk ve ferah bir tat ekler. Yeşillikleri yumurtaların üzerine yerleştirin. Sonrasında, dilerseniz bal ile tatlandırabilir, tuz ve karabiberle tatları dengeleyebilirsiniz. Eğer daha farklı bir tat arayışındaysanız, zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.

Sandviçi Kapatın ve Afiyetle Yiyin: Son olarak, diğer bagel parçasını üstüne kapatıp sandviçinizi tamamlayın. Artık her şey hazır! Bu nefis kahvaltı sandviçini keyifle yiyebilirsiniz.

Neden Susamlı Bagel?

Susamlı bagel, klasik bir kahvaltı ekmeği olmasının ötesinde, zengin içeriği ile vücudunuz için de oldukça faydalıdır. Susam, yüksek oranda kalsiyum içerir, bu da kemiklerinizin güçlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, bagelin içinde bulunan karbonhidratlar, güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar.

Dilerseniz Farklı Alternatifler Ekleyebilirsiniz

Bu tarif, oldukça esnek bir yapıdadır. Kendi damak zevkinize göre malzemeler ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz. Örneğin, bagelinizin içine avokado dilimleri ekleyebilir, ya da sıcak tavuk göğsü dilimleriyle sandviçinizi zenginleştirebilirsiniz. Hatta vegan bir seçenek isterseniz, krem peynir yerine avokado ezmesi kullanabilirsiniz!

Kahvaltınızı Şımartın!

Susamlı bagel sandviçli kahvaltı, sadece hızlı ve pratik bir çözüm değil, aynı zamanda güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak nefis bir tarif. Yalnızca 10 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu kahvaltı, hem damak tadınıza hitap edecek hem de sizi uzun saatler boyunca tok tutacak.

Hadi, bu tarifi deneyin ve kahvaltı keyfinizi bir üst seviyeye taşıyın!